一把芥菜，加了鹽後開始召喚出食材生命與風味的魔法，隨時間醞釀成雪裡紅、福菜和梅干菜，成為安身立命的飲食基礎。一杯蓬萊米、在來米、糯米，加入當季蔬果，交疊變化出風格萬千的粄食，隨時令節慶祭祖祭天之際，也在向自身的堅韌與無畏頂禮。一碗東方美人茶，是願意接納傷口的存在，長養出獨特的芳香名揚國際，傳頌客家茶文化裡的奇異恩典。
所謂的客家文化，無非是人類行於天地四方的際遇縮影，那是一種不斷適應變動的生命智慧，用最簡樸、珍惜的心緒與智慧客居於自然之間，悠遠又流長、歷久而彌新。在歷經疫情、戰爭種種世局變動的此刻，或許可以作為你我生命繼續前行的座標參考。